Macarrão alho e óleo

Ingredientes:

1 pacote de macarrão tipo espaguete de sua preferência

3 dentes de alho

300g de bacon picadinho

Modo de preparo:

Para cada 100g de massa aqueça 1 litro de água com um pouco de sal e um fio de óleo ou azeite e cozinhe a massa ao dente.
Frite o bacon bem e depois acrescente o alho picado e deiche dourar.
Para a massa, quando estiver ao dente, desligue o fogo e escorra a massa e enxague com água  fria para interromper o cozimento e reserve.

Ponha o macarrão no prato com salsinha, o bacon, o alho e um pouquinho de óleo do bacon. Misture e sirva em seguida ainda morno.