Sanduíche de frango no forno



Ingredientes:

700g de sobrecoxa de frango temperado, cozido e desfiado

2 tomates sem pele picados e sem sementes

1/2 pimentão verde picado

Salsa picada a gosto

Sal e pimenta a gosto

Azeite a gosto

4 ovos

1 lata de creme de leite

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 pacote de pão de forma dem casca

Modo de preparo:

Misture o frango,o tomate e o pimentão. Tempere com salsa, sal, pimenta e azeite. No liquidificador bata os ovos, o creme de leite e o queijo parmesão. Em um refratário, intercale camadas de pão e de frango, e regue com a mistura batida no liquidificador. Leve ao forno preaquecido a 200ºC até dourar. Deixe amornar, desenforme e corte em fatias.

Agora é só saborear.