Ingredientes:
500g de carne moída
2 ovos
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
salsinha a gosto
farinha de trigo
Modo de preparo:
Misture a carne moída, a cebola, alho, salsinha, pimenta do reino e o sal. Misture bem os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos para pegar o tempero.
Depois junte os ovos e misture, junte a farinha aos poucos até dar ponto para fazer bolinhas.
Unte as mãos com óleo e enrole as bolinhas, depois frite no óleo quente.
Sirva como petisco ou um arroz branco com vinagrete.
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